彼岸花第02集

彼岸花“烫手山芋”变身市场新宠5月29日周六，记(ji)者来到北京中关村附近的(de)一家(jia)嗨特(🏃)购门店，发现结账处(chu)排着长队，每(mei)个人的购物筐(🔭)里都满满当当。 “自从发现这里，我每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找，“这(zhe)里这(zhe)么便(😢)宜(yi)，临期我也不在(zai)乎，反(🌃)正很快就(jiu)能吃光。 ”临期(🧜)食品，指的是临(🏒)近保质期但仍在保质期之内(nei)的食品(pin)。 善食者联盟创始人邱喆介绍道，“根据食品行业(ye)‘允收期’惯(🦀)例，大型(xing)商超通常拒(ju)收保质期已过(guo)1/3的国产(🎉)食品，和(🔧)保质期已过1/2的进口食品(🚄)。 食品上(shang)架后若销量不佳，终端店铺也会将尾货退还(⏰)经销商。 这些食品正以极低的价格流向(🍔)临期市场。 ”本是销售难题，却摇身一变成为“香饽饽”。 在线(xian)下(🌹)，临期(qi)生意经历了超市“买一赠一”的(de)捆绑销售、大型商场专门开辟的打折(she)货架(😰)、临期折扣专(zhuan)卖店的遍地开花3个阶段。 在云(☔)端，先是“裸价(jia)临期特卖”等淘宝店铺零星出现(📋)，再是好食期、甩甩卖等(🐶)专营APP上线，接着电商巨头发现商机开始布局，天猫国际、拼多多已上架自营的临期食品。 就实体店而言，从业多年的供货商毕犬洋总结了消费人群的(de)演变特征，“临期店铺(🆑)发端于菜市(shi)场，后来又开进(👛)居民区，顾客是单一的中老年群体。 从好特卖开始，实体店尝试搬到人流量大的核心商圈、写字楼，吸引了(🎪)大批注重品质又(👬)囊中(🦒)羞(xiu)涩的年轻人。

上(🖱)述从业者向南都记者表示，该网站在(zai)一周之前还可正常(🕳)打开，月日左右被关闭(bi)。

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