死翼耐萨里奥IP属地:河北·邯郸 发布于39分钟前
兼职警察“烫(💱)手山(🏐)芋”变身市场新宠5月29日周六,记者来到北京中关村附近的一家嗨特购门店(dian),发现结账处排着长队,每个(ge)人的购物(🥏)筐(🔕)里都满满当当。 “自从发现这里(📛),我(wo)每周都来囤货。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找,“这里(🌻)这么便宜,临期我也不在乎(hu),反正很快就(jiu)能吃光。 ”临期食(🔊)品,指的是临近保质期但仍在保质期之(🐬)内的食品。 善食者联盟创始人邱(🈂)喆介绍(shao)道,“根据食品行业‘允(yun)收期’惯例,大型商超通常拒收保质期已过1/3的国产食品,和保质期已过1/2的进口食品。 食品上架后若销量不佳,终端店(♏)铺也会(hui)将尾货退还经(🥁)销商。 这些食品正以极低的价格流向(xiang)临期市场。 ”本是销售难(nan)题,却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下,临期生意经历(li)了超市(shi)“买一赠一”的捆绑销售、大(📭)型商场专门开辟(🍔)的(🌖)打折货架、临期折(🌎)扣专(zhuan)卖店的遍地开花3个阶段。 在云端,先是“裸价临期特(te)卖”等淘宝店铺零星出现(xian),再是(shi)好食期、甩甩卖等专营APP上线,接着电商巨(ju)头发现商机开始布局,天猫国际、拼多(duo)多已上架自(♋)营的临(🔚)期食品。 就实体店而言(yan),从业多年的供货商毕犬洋总结了消费人群的演变特征,“临期店铺(🏜)发端于菜市(🚣)场(💬)(chang),后来又开进居民(min)区,顾客是单一的中老年群体。 从好(hao)特卖开(kai)始(🎻),实体店尝试搬到人流量大的核心商(👧)圈、写字楼,吸引了大批注重品质又囊中羞(🆘)涩的年轻人。