铁马豪情的日子第11集

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让文化遗产“活”起来，让非(fei)遗技艺“潮”起来，坚持活(huo)态传承(👚)，非遗将在现实生活(🔄)中结出(chu)累累硕果(🔐)。 制(🌏)(zhi)图：赵偲汝(责编：杨光宇、胡永秋)分享(🍮)让更多人看到推荐阅读。

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做法：洗净宰好鲫鱼(yu)，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦(ca)一遍，放(📷)两勺(🔩)(shao)油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清(qing)水，放入煎(jian)煮好的鲫鱼和其他材料(liao)，武火煮沸，转中小(🏝)火煲一个(🐥)半小时，下盐调味即可品尝。

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